feuilleな日
オーガニックなお菓子とパンの教室feuilleさんに出かけてきました。
毎回記しますが、おしゃれな空間で訪れるだけでもリフレッシュできちゃうのです。
今回は、特別に素敵なリースがいくつもディスプレイされてます。
X'masの雰囲気がいっぱいでした♪
いくつになっても、X'masは心躍りますね!
教えていただいたのは、シナモンロールとムース・オ・ショコラ
シナモンロールの成形はかもめ食堂風です。可愛いです♪
普段のパン作りではあまり活躍しない小指ちゃんですが、
今回は大活躍なのです。レッスン行かれた方は実感された筈。
生姜風味の根菜たっぷりスープ、先生曰く「デトックススープ」とのこと。
じんわり、ほっこり身体に沁みてくる優しいお味です。
毎日でも飲みたいスープでした♪
オーガニックチョコを使ったムースはビターテイスト!
とっても好みの味です!
ホイップクリームのお洒落なアレンジも教わって参りました♪
まだまだの出来ですが、完璧なラグビーボール型が作れるように練習しよっと!
今回も大満足でお教室を後にしました。
by laduree922
| 2011-11-25 06:58
| おけいこ
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