fumufumu+な日 その4

桜、散り始めちゃいましたね…
fumufumu+さんで、焼き菓子のレッスン受けてきました♪

抹茶シフォンケーキのデモレッスンです。
fumufumu+さんのシフォン生地は
なんというか、フルンフルン♪

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表面を整えたら、残しておいた大納言を散らせて
なんだか、このまま食べちゃいたい!

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キューハンのオーブンの中で、ムクムク膨らんでる!

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焼きあがったら、逆さまにして冷ますのですが
堅く絞った濡れ布巾をかけて、乾燥防止。

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21cmの型なので、カットしても迫力ありますね!
ホイップクリームてんこもり♪で美味しそう^^

d0225926_22132951.jpg


はい。美味しすぎます♪
シフォンケーキは軽い口当たりなので、いくらでも食べられそうなトコロが怖いです^^

fumufumu+さん、ご一緒の皆さま
今日もありがとうございました♪
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by laduree922 | 2012-04-11 22:18 | おけいこ

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