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いちご酵母


今月始め、こちらのお教室で教わった いちご酵母が出来上がりました♪

いちご酵母_d0225926_20384041.jpg

耳を近づけると、プチプチ音がして、瓶を振ってみると泡立った!
色もきれいでしょ♪



いちご酵母_d0225926_204122.jpg

いちごを取り出すと、あれっ!これだけ~
だけど、とっても良い香り♪



いちご酵母_d0225926_204250100.jpg

自家製酵母はとりあえず 試飲してみます。
色と香りのわりには、美味しくありません。
やっぱりレーズン酵母が一番おいしいかな…



by laduree922 | 2012-03-29 20:47

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